Agustamente

Bordeaux no es de color Burdeos

2011-12-29T10:58:00.002+01:00

Bordeaux no es de color Burdeos pero es interesante, aunque no es la primera vez que viajamos la ciudad, siempre nos ha dado sensación de estar en una de esas ciudades donde la historia forma parte del presente.
Bordeaux posee una ley urbanística que impide construir en determinadas zonas para preservar la belleza paisajística de la ciudad.

Desde el río Gaona

Dentro de la ciudad cabe destacar la catedral de Saint Michel es de las mas importantes del mundo según los franceses. En el casco histórico está la plaza de la Victoria, la plaza de Quinconces donde esta la estación de TRAM y donde se celebra la feria de vino más importante del mundo cada 2 años.
Es una ciudad del color de la piedra, la pizarra, el plomo y el río Gaona

Porte Cailhau

Rue des Faures

Basilica of St. Michael

El Bogabante del Puerto del Pico.

2011-10-15T19:28:00.001+02:00

Pienso, si lo llamamos "bogabante" la ración es más grande que si escribimos bogavante.

Una buena estrategia de publicidad y comunicación.

(Lo cierto es que no lo comprobamos...)

Alemania

2011-08-26T10:08:00.003+02:00

Las vacaciones van acabando y toca hacer recopilación del verano.
Hemos pasado gran parte de este tiempo en Alemania. El recorrido ha sido:
Frankfurt-Erfurt-Dresden-Berlín-Rostock-Hamburgo-Goslar-Frankfurt.

Con paradas a lo largo de este recorrido tan interesantes como Lübeck o Weimar.
Amenazamos con ir comentando en entradas sucesivas la experiencia.

Suave es la noche

2011-07-13T23:22:00.005+02:00

Terminada “Suave es la noche”.

Esta novela de Francis Scott Fitzgerald (cuya obra más conocida es “El gran Gatsby”) nos sitúa en los años 20 en Estados Unidos. Narra la historia de los Diver, una pareja que aparentemente vive feliz, despreocupada y unidos como una pareja “perfecta”. Él es un psiquiatra de prestigio y ella es una mujer deslumbrante muy adinerada.

En unas vacaciones en la costa francesa, se hacen amigos de una joven actriz, Rosemary, la cual se enamora de Dick. En este encuadre se va desarrollando la historia que nos muestra la verdadera realidad de la pareja tras su aspecto de “pareja perfecta”; una Nicole Diver con serios problemas mentales y a su marido que ve cómo su vida se pierde teniendo que desprenderse de sus sueños y aspiraciones de juventud, unido a su mujer por un sentimiento de responsabilidad y culpa y adicto al alcohol

Muchos críticos ven en este libro muchas similitudes entre la pareja ficticia y la real de Scott Fitzgerald y su mujer. De hecho, son muy conocidos los problemas mentales de ella y los excesos con la bebida del escritor.

Es una novela entretenida para estos días de verano, el título es de los mejores que uno se pueda imaginar para una novela y la historia narrada es interesante, con una calidad en la narración destacable aunque en algunos capítulos la trama se me ha hecho un poco lenta.

Ahora a por una de Herta Müller “Todo lo que tengo lo llevo conmigo”.

La página de la semana

2011-05-17T09:03:00.000+02:00

Manifiesto

NO AL TIMO 2016 Y A LA REDUCCION DE CONVENIOS Y AYUDAS
En la fase final para la candidatura a capital europea de la cultura Burgos 2016, las asociaciones y colectivos sociales y culturales que tienen convenio con el IMC del Ayuntamiento de Burgos han visto reducido su ya exiguo presupuesto en un 10%. Además, las ayudas a proyectos culturales y creación artística, publicaciones, coproducción de montajes de música, artes escénicas y audiovisuales van a verse seriamente reducidas.
Excusa: la crisis, que siempre pagan los mismos colectivos, asociaciones e individuos.

http://burgos2017.wordpress.com/2011/03/16/algunos-ejemplos-de-los-gastos-para-2016/

Lo peor es que creo que esto no nos asusta a nadie.

De nuevo London

2011-04-23T22:09:00.006+02:00

Unos días en Londres con un clima excepcionalmente veraniego.

Qué pena que ya se acaban las vacaciones!!

Ministerios varios

2011-04-06T23:03:00.002+02:00

En esta ocasión transmitimos no un mensaje escrito que hayamos visto en cualquier parte y nos haya asustado si no una conversación mantenida exactamente hace media hora en un parque de tierras palentinas con un dueño y paseante de perro.

Tras charlar animadamente un ratejo sobre ese tipo de cosas que compartimos los que tenemos a un can como animal de compañía, va y nos dice el figura: "Como me dicen que mi perro es un pitbull y en realidad es un cruce, parece cualquier cosa menos un pitbull, he tenido que llevar unas fotos del perro al Ministerio de Ganadería y CULTURA" !!!!!!!!!!!!!!

Sí queridos amigos, habéis leído bien "Ganadería y Cultura!!!!!"

En un primer momento nos sentimos tentados de corregirle pero luego nos dimos cuenta de que el concepto no está tan lejos de la realidad y el chaval no andaba tan desencaminado...

Nos viene a la cabeza una conversación oída hace unos años en un bar de Salamanca entre dos jubilados en la que uno le decía a otro: "La televisión es una mierda. Yo sólo veo los programas culturales de la 2, como Jara y Sedal" y su interlocutor afirmaba con comprensión.

De nuevo sin palabros.

El Blog de la semana

2011-03-31T23:36:00.002+02:00

El blog de esta simpática abuela merece ser destacado por su frescura explicando las cosas del mundo en el que vivimos.

Para no parar de reír.

http://elblogdeagueda.blogspot.com/

Carnavales en Santiago y alrededores

2011-03-12T13:29:00.001+01:00

Hemos aprovechado estos días de Carnaval para volver a Galicia. Es algo que teníamos muchas ganas de hacer desde hace tiempo. Santiago de Compostela es una ciudad que nos recuerda mucho a Salamanca y no es posible dudar de su belleza, es un lugar muy agradable para pasar una breve estancia.

De los alrededores hemos estado en Pontevedra, Vigo y Baiona.

Lo mejor, los 20º en la playa y la amabilidad en general de los gallegiños. Lo peor, teníamos mejor recuerdo gastronómico de la zona de lo que hemos vivido en esta ocasión. No sabemos si será porque todos los sitios cambian con el tiempo, porque esta vez no hemos tenido mucho ojo al elegir o porqué pero sólo hemos estado en un sitio reseñable: en Santiago Casa Rosalía, un bar de tapas y raciones espectaculares y a buen precio.

En cualquier caso, siempre viene bien un cambio de aires para continuar el trimestre con ganas.

Plataforma Meseta Limpia

2011-03-12T13:08:00.001+01:00

Apoyamos absolutamente a la "Plataforma Meseta Limpia" (PML).
Esta plataforma nace con la idea de unir a todos los ciudadanos y colectivos que se oponen a la instalación del Centro de Tratamiento Integral de Residuos Industriales No Peligrosos en la localidad palentina de Ampudia.
En Castilla apenas tenemos industria pero los residuos sí deben permanecer y tratarse aquí!!!!
Uno empieza a estar ya muy cansado de estos políticos que deciden sin contar en absoluto con la opinión de la sociedad a la que se suponen deben de servir!!!

http://www.noalaincineradoradeampudia.org/p/firme-el-manifiesto.html

Sin palabros...

2011-02-18T17:26:00.003+01:00

El corta-pega de la Junta de Costilla y Lechón llega a límites insospechados.

En el documento del Programa de Desarrollo Rural (2007-2013), con 1.838 millones de subvención de los fondos FEADER de la Unión Europea, se refleja que la marsopa común (Phocoena phocoena) y el cachalote (Physeter macrocephalus) no sólo están presentes en los ecosistemas fluviales, embalses y lagunas de esta Comunidad Autónoma, sino que además sus poblaciones son vulnerables, esto es, son todavía numerosas pero empiezan a dar señales de estar amenazadas.

No es que roce el absurdo es que es un sinsentido absoluto.Y no es la primera pifia de este estilo como ya hemos reflejado aquí en otra ocasión.

Como además son expertos en echar balones fuera, la vicepresidenta primera y consejera de Medio Ambiente, María Jesús Ruiz y la titular de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente se han acusado mutuamente de que sus respectivos departamentos son los responsables de este “error” en el programa de Desarrollo Rural, dependiente de ambas consejerías.

De esta manera, Ruiz afirmaba con tono de ofendida que era “obvio que se trataba de un error” y de que la “elaboración, tramitación, aprobación, seguimiento y revisión del listado” era competencia de la Consejería de Agricultura.
Por su parte, Clemente reconoció que aunque el 90% del plan era de competencia de su despacho, la información “les había sido facilitada por Medio Ambiente encargados de elaborar un catálogo de especies amenazadas”

Una vez más, de vergüenza.

El Luca

2011-02-03T22:45:00.002+01:00

Como nos hace mucha gracia el gran Sergio Fernández que presenta el programa del Canal Cocina "Cocinamos Contigo", decidimos en nuestra última visita a Madrid, ir a su restaurante "El Luca".

Lo primero que nos sorprendió fue el pequeño tamaño del local y la estética muy en plan "gastro-bar" que parece que está ahora tan de moda.

La segunda sorpresa fue que allí estaba el simpático Sergio controlando la situación y comunicándose con todos sus clientes como si fuesen conocidos de toda la vida.

La tercera sorpresa fue la comida, muy buenos precios y producto simple pero de calidad.

Unos platos nos gustaron más que otros ya que es una cocina muy de andar por casa, sencilla y tal vez esperábamos algo un poco más elaborado.

De lo que no hay duda es de que puede presumir de una relación calidad-precio muy buena. Recomendamos especialmente el Mc Luca de Buey.

El sueño del celta

2011-01-30T23:37:00.003+01:00

"El sueño del celta" es la última novela del galardonado nobel de literatura Mario Vargas Llosa.

El tema principal es una clara denuncia contra el colonialismo de principios del S. XX y los abusos hacia los habitantes autóctonos de los países colonizados por parte de las potencias, eminentemente europeas, dominantes. La novela se centra en los abusos cometidos en el Congo por parte de los belgas y los cometidos en la Amazonia por parte de una gran empresa inglesa en plena fiebre del caucho.

Su protagonista, personaje histórico real, es Roger Casement un nacionalista irlandés, vinculado al Sinn Féin, que repasa los principales acontecimientos de su vida desde la cárcel en la que está condenado por traición a la corona británica de la que fue embajador durante un tiempo.

Según Vargas Llosa esta obra es "una gran mentira que cuenta una gran verdad", ya que entremezcla episodios reales con otros imaginados.La crítica ha estado muy dividida ante la obra; desde "novela magistral y obra mayor" hasta "reiterativa y aburrida" han escrito de ella.

Como escritor considero que es excepcional, maneja el lenguaje, la estructura de su narración y los tiempos en sus novelas como pocos lo saben hacer, hasta este momento era uno de mis preferidos pero esta novela no ha cumplido mis expectativas.

La narración sobre los abusos a los indígenas, la esclavitud a la que son sometidos, está ampliamente desarrollada pero al finalizar el libro uno se queda con la sensación de que la figura de Roger Casement queda desaprovechada. No hay un desarrollo psicológico de este personaje tan interesante como para que llegue al lector en toda su profundidad.

Si alguien desea deleitarse con el poder narrativo del peruano ahí tiene La Fiesta del Chivo o La Guerra del Fin del Mundo para disfrutar de lecturas verdaderamente geniales.

Salmorejo

2011-01-23T23:15:00.004+01:00

Una de las cosas que nos trajimos de Córdoba: la receta del salmorejo. Parece mentira que algo tan simple pueda estar tan rico.
Cayó este fin de semana.
Buenísimo!!!

kilo y medio de tomates maduros
INGREDIENTES
1 diente de ajo
pan del día anterior (preferible pan de pueblo)
aceite de oliva virgen extra
sal

kilo y medio de tomates maduros
jamón
huevo cocido

ELABORACIÓN

Echar el aceite en la batidora, la sal, el ajo, uno o dos tomates (pelados) y parte del pan anteriormente puesto en remojo.
Cuando al batir obtenemos un color salmón, continuamos añadiendo el resto del pan remojado y los tomates pelados (con o sin pepitas, a gusto de cada cual).
Servir aparte jamón y huevo cocido picados para que cada uno se sirva a su gusto.

Un añito

2011-01-23T23:01:00.001+01:00

El Viernes cumplimos un año siendo 4.
Y que cumplamos muchos más!!!!! :)

Córdoba y Sevilla en Navidad

2011-01-13T23:56:00.002+01:00

Como estas vacaciones han sido lo suficientemente largas como para hacer un poco de todo, hemos estado unos días recorriendo un par de sitios de Andalucía.
Pasear por la Plaza de España en Sevilla a 18 graditos en Enero no está nada mal.
Córdoba (ciudad en la que nos hemos alojado) a pesar de que ya lo conocíamos nos ha encantado. El barrio de la judería, los Alcázares de los Reyes, la Mezquita y demás maravillas que contiene nos han dejado enamorados del sitio, a ello también han contribuído el salmorejo, el guiso de rabo de toro, las berenjenas fritas con miel y demás especialidades de la zona.
Volvemos cargados de aceite de oliva virgen extra recién sacadito de la almazara y energía renovada para afrontar el nuevo trimestre.

Cosas Mínimas

2010-12-23T22:27:00.004+01:00

En esta ocasión recomendamos el blog "Cosas Mínimas" de la ilustradora Blanca Gómez:

http://cosasminimas.blogspot.com/

Preciosas ilustraciones que nos recuerdan a la ilustración norteamericana de los años `50.
A veces en la sencillez está la clave.

Puentico en Zaragoza

2010-12-12T10:50:00.000+01:00

Hemos estado este puente de tantos días festivos en la única ciudad española que va acentuada en todas sus sílabas (je,je): Zaragozaaaaaaaaa.
La elección del sitio la realizamos básicamente por motivos ajenos a lo estrictamente turístico, simplemente nos venía bien su distancia a unas cuantas personas. Con una temperatura perfecta, respetándonos la lluvia en todos los paseos y con buena compañía volvimos encantados de la elección.
Así recordamos también el porqué nos gusta tanto el acento mañico.
Ahora ya planificando el viaje de Navidad.

Aujero

2010-12-11T22:37:00.000+01:00

Y seguimos con las patadas al diccionario de la RAE:
Muy llamativa la foto que nos mandan del cartel situado en la puerta de un garaje de Palencia:

Tal y como dice la autora de la foto: "Merece también la pena observar la gran labor de ingeniería técnica desarrollada para sujetar la puerta del garaje y que no se vuelva. Muérete de envidia NASA!!!" Je,je...

(Muchas gracias Luz)

Punset

2010-12-11T22:21:00.002+01:00

Como somos fans absolutos de este hombre y en su blog hay artículos y videos muy interesantes, la página recomendada de la semana es:

http://www.eduardpunset.es/

Los Caprichos de Meneses

2010-11-28T19:50:00.000+01:00

En Zamora comimos en un restaurante llamado "Los Caprichos de Meneses" que nos gustó bastante. Hace una cocina con productos de la zona basándose en la cocina tradicional pero con un toque renovado. El trato fue muy bueno, con detalles que no en todas partes te encuentras (y ahora que vamos con bebé agradecemos especialmente) así que es un sitio que recomendamos.
Tomamos: torta de queso de oveja con compota de manzana (para los amantes del queso una delicia), blinis de foie, lechón asado y bacalao con salsa de naranja. De postre, calabaza en distintas texturas y merengue con toffe crujiente.

Dejamos el enlace de su página web aunque aún no tienen en ella la carta de esta temporada y hay que reconocer que la página es bastante mejorable:

http://www.loscaprichosdemeneses.com/

Baltasar Lobo y Zamora

2010-11-28T18:04:00.002+01:00

Hace tiempo que queríamos visitar la obra de este genial artista zamorano, y la verdad es que no nos ha defraudado, basa su obra en la abstracción figurativa, simplifica las formas al máximo, con un estilo orgánico y humano.
Además Zamora es una ciudad que merece la pena visitar y repetir.

http://www.mbaltasarlobo.com/

Megillones y Lenguao

2010-11-23T22:18:00.000+01:00

Otro ejemplo de la sabiduría popular (visto en restaurante de Los Corrales de Buelna, Cantabria):

Día Mundial de la Filosofía

2010-11-18T22:46:00.000+01:00

El día de hoy, 18 de Novimbre, ha sido declarado por la Unesco el Día Mundial de la Filosofía.
Ban Ki-moon, Secretario General de la ONU, declara:
«En este Día Mundial de la Filosofía, comprometámonos a hacer lo que nos corresponde para defendernos contra la política de polarización, y para rechazar los estereotipos, la ignorancia y el odio».
Casi nada...

Restaurante La Galería (Alfoz de Quintanadueñas)

2010-11-06T00:32:00.000+01:00

Aún a riesgo de parecer unos absolutos tragadores esta entrada también es una referencia culinaria.

El fin de semana pasado estuvimos comiendo en el Restaurante burgalés "La Galería" en Alfoz de Quintanadueñas.

Teníamos ganas de ir desde hace tiempo ya que su chef (José Ignacio Rojo) fue nombrado mejor cocinero de Castilla y León el año pasado, obtuvo el tercer puesto como mejor cocinero en Madrid Fusión y otros reconocimientos que despertaron nuestra curiosidad.

Alfoz de Quintanadueñas está muy cerca de Burgos y nada más entrar en el restaurante te encuentras con un amplio comedor y un personal muy correcto y atento.
La carta combina platos tradicionales con sugerencias del chef que son más elaboradas y sorprendentes.
Para no variar pedimos los platos que nos parecieron más complejos y diferentes a lo usual. Muy destacable el cochinillo asado (con gelatina, puré de manzana verde y otros acompañamientos deliciosos) y uno de los postres (el arroz con leche hecho con arroz inflado). Precio y cantidades muy adecuadas.
Así pues, nos alegramos de haber ido ya que, para no variar, salimos de otra experiencia gastronómica más con una sensación de disfrute estupenda.

La vida por delante

2010-11-03T09:14:00.001+01:00

La vida por delante es la obra de teatro que hemos visto en nuestra última visita a Madrid. Está dirigida por Josep Maria Pou con Concha Velasco como cabeza de cartel y Rubèn de Eguia como co-protagonista.

Concha Velasco da vida a una exprostituta judía, superviviente de Auschwitz, que acoge en un pequeño piso de París a los hijos de otras prostitutas que no pueden cuidarlos.

La obra está basada en la relación de ella, la exprostituta que se ha hecho vieja y empieza a enfermar, con Momo, un joven de diecisiete años y que es el último de los niños que ha ido cuidando durante años.
La relación entre ambos personajes hace que se traten temas como la multiculturalidad, el respeto por las otras religiones o, incluso, la eutanasia.

Los actores muestran lo mejor de sí y la obra que dura casi dos horas no se hace pesada.
Concha Velasco hace un papelón impresionante y demuestra lo ganado como actriz en todos estos años y el actor que hace de Momo no se queda atrás. Es una obra principalmente para que ellos desplieguen todas sus artes y merece la pena verla, sin duda alguna.

Bendo apartamento!!!!!

2010-11-01T23:24:00.002+01:00

Otra joyita del acervo popular.
Ya que el anuncio es muy atrayente os diremos que el apartamento está en Benidorm (por si os interesa).

La Tasquita de Enfrente

2010-11-01T23:15:00.002+01:00

En nuestra última visita a Madrid conocimos esta tasca situada junto a la calle Desengaño en la que fueron especialmente amables y nos tomamos unas viandas interesantes.
Muy buena la raya a la mantequilla negra, el carpaccio de foie, los higos a la brasa con anchoas... y especialmente para no olvidar la torrija del postre.
Recomendable la visita.

Ración de crisis

2010-10-02T11:38:00.010+02:00

Visto el nivel generalizado de dominio del castellano que impera últimamente hemos decidido crear un nuevo espacio en este blog en el que incluiremos todo aquello que veamos por la calle que nos haga gracia, nos escandalice y/o nos sorprenda del uso de la lengua de Cervantes.

Ya no sabemos si la crisis es económica o intelectual o ambas.

Como estreno de este apartado aquí dejamos esta pequeña joya ortográfica de un restaurante de Comillas (Cantabria). (Ala!!!! a entretenerse buscando los múltiples errores. Ya hemos dado una pista de alguno...)

Manifestación. NO al ATC

2010-08-22T23:46:00.001+02:00

Hoy hemos estado en la concentración en Congosto de Valdavia (norte de Palencia) para manifestar nuestro rechazo a la ubicación del cementerio nuclear en dicha localidad.

El alcalde de este pueblo (que en realidad reside en Valladolid) presentó la candidatura de modo unilateral, sin consultar con la población de la zona, y una vez presentada se ha modificado la normativa urbanística que prohibía expresamente la construcción de este tipo de instalaciones en suelo rústico.

No entraremos aquí en el eterno debate de "nuclear sí-nuclear no", sólo diremos que no queremos tener el centro de gestión de residuos tan cerca de nuestra casa y mucho menos en esa zona que presenta un alto valor ecológico. Algunas investigaciones asocian las radiaciones nucleares con incrementos en los casos de cáncer y leucemia, otras niegan dicha asociación. En cualquier caso, nosotros preferiríamos no tener el cementerio demasiado cerca!! (no hay otras vías de progreso posible en la zona??? y la gente que apostó por un desarrollo más sostenible en la línea de turismo rural o industria agroalimentaria???)

El alcalde ha procurado en todo momento boicotear dicha concentración convocando un ágape para cazadores el mismo día y a la misma hora (qué casualidad...!!!) en la plaza del pueblo, con unos altavoces a todo volumen constantemente para que no se oyesen las quejas de los vecinos opositores ni el manifiesto leído allí mismo. Con políticos tan primarios, incultos y vendidos como éste no llegaremos muy lejos por esta zona... es nuestra opinión.

http://www.antinuclearnortepalentino.org/

youkioske.com

2010-06-02T22:31:00.003+02:00

Es una web que recopila publicaciones, (revistas en general) con calidad, online y sin necesitad de descargarlos ni pagarlos.
Mi recomendación es visualizarlo con explorer ya que en firefox hay que limpiar el historial constantemente.

http://www.youkioske.com

Por fín la Primavera

2010-05-19T23:23:00.000+02:00

Ya teníamos ganas de ver el sol y disfrutar de nuevo de la montaña palentina. Con estas últimas lluvias está todo realmente espectacular.

Anish Kapoor

2010-05-07T11:34:00.001+02:00

Anish Kapoor

http://www.anishkapoor.com/works/index.htm

Cómo echarle morro

2010-04-22T21:11:00.000+02:00

Flipaos nos hemos quedado cuando una amiga descubridora de joyas en Internet y apasionada de lo friki como nosotros nos ha facilitado este enlace:

http://www.fundacioncentauri.org/

Tal y como dice la página, "la Fundación Centauri es una institución privada con sede en Frómista (Palencia) y que tiene como objetivo impulsar el viaje interestelar en todos los aspectos concebibles"

FLIPALO!!!

Y hemos alucinado aún más cuando en el apartado "acerca de" en "informes de gestión" hemos visto que su presupuesto para su funcionamiento es de 5250 €, ni más ni menos!!!

Pues nada, visto lo visto se aceptan sugerencias, no importan lo alocadas que sean, para crear una Fundación y así chupar del bote de las ayudas públicas lo más que se pueda.

León

2010-04-22T20:47:00.000+02:00

El pasado fin de semana estuvimos en León con unos cuantos "salmantinos" de adopción.
León es una ciudad que nos gusta, que nos parece bonita y acogedora, un buen sitio para quedar.
Las circunstancias personales de algunos de nosotros han cambiado pero en estos encuentros el sentimiento sigue siendo el mismo de siempre, ha sido estupendo volver a vernos y más aún con el grupo ampliado :)

Benidorm

2010-04-21T22:47:00.000+02:00

Benidorm es el reino veraniego de Belén Esteban y esta Semana Santa descubrimos porqué.

Dejémoslo en que no es precisamente el cúlmen de la elegancia, ni de la paz y el sosiego para unas vacaciones... aunque sí conseguimos el principal objetivo que buscábamos: pasear con una temperatura aceptable (cosa que en Burgos es más que difícil por esas fechas).

Un consejo. si alguna vez se os ocurre ir a pasar unos días nunca, nunca, os alojéis en un hotel llamado "Cristal Park" ni en los apartamentos pertenecientes a él.

Lerma

2010-03-07T00:24:00.000+01:00

Hace unos días visitamos la localidad burgalesa de Lerma.
Es una villa con una importante riqueza tanto histórica como monumental en la que destacan el Palacio Ducal (ahora convertido en impresionante Parador de Turismo), la plaza Mayor y varios conventos.
Esta riqueza tuvo su origen fundamentalmente en su conexión con la monarquía y la iglesia destacando la figura del Duque de Lerma (S. XVII) que parece que se lo supo montar bastante bien...
A pesar de esta monumentalidad observamos que la localidad no pierde la sobriedad castellana tan acentuada por estas tierras burgalesas (a veces en exceso a nuestro parecer).

http://www.citlerma.com/Principal.html

El Diario Palenciano, Edisió Digitá

2010-03-01T21:10:00.000+01:00

Aunque sea un localismo, la idea me ha hecho bastante gracia.
La dirección de la página de la semana es:
http://diariopalenciano.blogspot.com/
El Diario Palenciano, Edisió Digitá<"La desinformación es poder" (Güiston Churchill) "Poder desinformar es la ..." (Güiston Lait)>

Un Hombre Serio

2010-01-19T14:43:00.002+01:00

El otro día vimos en el cine "Un Hombre Serio". Está escrita, producida y dirigida por los hermanos Coen.

La acción se sitúa en EEUU en los años ´60. El protagonista es Larry Gopnik, un profesor de física judío que vive en un barrio de clase media judía en los suburbios de Minneapolis.

La historia gira en torno a la lucha de Larry a nivel espiritual por encontrar sentido a una serie de desgracias que le suceden en cadena a pesar de que como él mismo repite a lo largo de toda la película "él no ha hecho nada" para ganárselas.

Ante un importante cúmulo de despropósitos, Larry desesperado se aferra a buscar un sentido, un mensaje místico a todo lo que le está ocurriendo, y busca la ayuda de varios rabinos que no hacen más que ofrecerle respuestas absurdas que le desesperan aún más.

La peli nos muestra una sociedad judía conservadora, creyente en principios como: que cada persona será juzgada tras su muerte de acuerdo a sus actos, que todos recibimos la justa retribución por nuestras acciones, etc. La rigidez de ritos y creencias y el choque de éstas con lo que le está sucediendo lleva a Larry a la desorientación total.

Así se nos presenta un mensaje lleno de ironía que critica el afán del ser humano en muchas ocasiones por buscar a todo lo que le ocurre un sentido existencial, una explicación, un mensaje que le calme y le de seguridad ante el azar de lo que le acontece en la vida.

Una comedia de humor negro curiosa, cuyos actores están muy bien en sus papeles y que formalmente nos recordó en ciertos tramos a "El Gran Lebowski" (gran peli donde las haya) sobre todo en los episodios más delirantes de sus protagonistas.
A pesar de estas virtudes, la película se nos quedó floja, como inconclusa... sin un final que cerrase más claramente la historia aportándole un mayor sentido y con ciertas escenas que nos parecían claramente prescindibles.

Eso sí, si eres un intelectual "gafa-pasta" incondicional de los Coen probablemente esta peli sea un deleite para tus neuronas.

David Rodríguez Caballero - Galería Marlborough

2010-01-15T10:15:00.002+01:00

La última referencia que haremos a nuestro viaje a Madrid trata sobre la obra que pudimos ver en la Galería Marlborough.

David Rodríguez Caballero es un artista nacido en Dueñas (Palencia) en 1970, obtuvo en 1995 la Licenciatura en Bellas Artes por la Universidad del País Vasco en las especialidades de Pintura y Restauración y posee un currículum admirable dada su juventud y corta carrera en el tiempo pero llena de méritos ya.

Actualmente expone en la prestigiosa Galería Marlborough de Madrid (C/ Orfila,5).
La muestra que lleva el nombre de Geometrías/Geometries podrá ser vista del 7 de Enero al 6 de Febrero de 2010. Posteriormente irá a Nueva York con ella.

Exhibe 23 piezas, entre las que se cuentan 5 vinilos de gran formato, 8 origamis, 4 vinilos collage sobre fieltro y 5 aluminios, 4 de ellos de gran formato y tendencia escultórica y una pieza monumental de más de 5 metros de longitud (la que se muestra en la foto).

Los rasgos presentes en el trabajo de David Rodríguez Caballero son: pintar utilizando materiales no adscritos a la pintura tradicional y sí a la escultura y/o diseño industrial (aluminio, plexiglass, esmaltes...), la ausencia de iconografía, asumir el soporte de la obra como un elemento esencial de ella y el acento en las formas geométricas abstractas. Genera así una nueva posibilidad de “pintar sin pintura”.

Podemos afirmar además que David es un tipo accesible, modesto, serio, limpio y riguroso en su trabajo lejos de los estereotipos de "artista bohemio"; por todo ello y por lo bien que fuimos tratados en la inauguración de esta muestra le deseamos mucho éxito.

http://www.davidrodriguezcaballero.com/

La Cantamora - Madrid

2010-01-14T23:29:00.001+01:00

En nuestro último viaje a la capital del Reino volvimos a visitar el Restaurante "La Cantamora" (C/Evaristo San Miguel, 21 - Zona Argüelles)

Creemos que es un sitio digno de reseñar. Nuestra segunda visita no ha sido casual ya que quedamos tan impactados de algunos de los platos probados en la primera que se nos hacía imprescindible regresar.

El nombre viene de la bella mora que, según la leyenda, todas las noches de San Blas emerge de una fuente convertida en sirena mientras entona bellas y tristes canciones.

Al frente de la tasca-bar-restaurante está Juan Bosco, cocinero que estudió en "Le Cordón Bleu" (París) y trabajó en Francia en proyectos de I+D sobre técnicas de vacío que aplica en alguno de sus platos.

Podemos definir su cocina como elaborada con productos de calidad y un toque innovador. Su carta cambia cada cierto tiempo y destacables a nuestro parecer son: el huevo de corral a 69 grados con trufa melanosporum fresca de Teruel (exquisito y plato estrella), el arroz cremoso de amanita cesárea y calabaza, las alcachofas salteadas con chipirones y salsa de foie...

Sólo objetar que el local es muy mejorable, resulta frío y poco acogedor pero esto según nos contó el propio Juan, está en vías de solución ya que en breve se cambiarán a otro local próximo. Según nos comentó creemos que las características de éste harán más justicia al gran talento desplegado en su cocina que la sala actual.

Es una pena que aún no tengan página web, suponemos que como es un restaurante en desarrollo será un proyecto que tendrán en mente, estaremos pendientes y si en un momento dado se lanzan a ello lo reseñaremos aquí.

Todas las críticas destacan del local su carta de vinos. Nosotros deseamos destacar la calidad excepcional de la hogaza que acompaña a la comida ya que somos fanáticos del mundo del pan y nos parece un ingrediente indispensable para casi todas las buenas celebraciones gastronómicas que nos pegamos.

Aquí se puede ver un vídeo ilustrativo:

http://www.esmadrid.com/es/cargarAplicacionVideo.do;jsessionid=CCAE7AB94E023F2D30CD3318FA268E4E.CMS2?texto=+la+cocina+de+lola&identificador=18238

Gregory Crewdson - En la galería "La Fábrica" (Madrid)

2010-01-13T21:20:00.001+01:00

Estas Navidades visitamos la obra del fotógrafo Gregory Crewdson, los críticos de arte dicen que las fotografías de Crewdson parecen secuencias de películas en una escena que nunca termina, mostrando ambientes oníricos e inquietantes.
Paisajes urbanos desolados, calles vacías misteriosas, personas que deambulan por calles mojadas, algunas desesperadamente solitarias...

A mi parecer es la adaptación de la fotografía a la estética de la pintura perteneciente al "Nuevo realismo americano", y aunque la visita a la exposición es interesante, para mi gusto la galería es tan pequeña que uno se queda con ganas de más.

Para ver trabajo de este buen hombre dejo este enlace:
http://www.luhringaugustine.com/index.php?mode=artists&object_id=66

Falsarius Chef y su Cocina para Impostores.

2010-01-11T19:58:00.001+01:00

Esta navidad me regalaron un libro de recetas "Cocina para Impostores" que me ha parecido genial y que quiero compartir con todo el mundo ya que tiene un blog asociado (http://cocinaparaimpostores.blogspot.com/), sobre todo para los que sufran la cuesta de enero, febrero, mar... y tambien para los que huyen de la cocina.

Según su autor: "Para comer bien no hace falta mucho tiempo, ni productos caros, ni saber cocinar. Ni siquiera nitrógeno líquido, aunque pueda parecer mentira. Y no sólo se puede comer bien sino que, además, se puede quedar como un príncipe ante las visitas, recurriendo a algo tan sencillo como la impostura. Engañar, eso es lo que aquí pretendemos. Engañar a la vista, al olfato, al gusto y hasta al bolsillo. Pura farsa, aunque esta vez por la noble causa de la gastronomía y el cuidado de nuestro ego".

"Avatar" de James Cameron

2009-12-27T20:55:00.000+01:00

Ayer vimos "Avatar" de James Cameron.

Lo primero fue coger la entrada un par de horas antes de la proyección y a pesar de ello tener que soportar una larga cola para entrar al cine ya que los listos de los cines de Palencia no numeran las filas ni los asientos, con lo cual a pesar de que cojas la entrada con mucha antelación el chuparte todo el frío del mundo en la cola para entrar no te lo quita nadie. Nos tocó en tercera fila!! con lo cual, nos comimos la peli sin compasión.

Para no torturar demasiado, ya que la tortura ya la pasamos nosotros ayer y no queremos que nadie más sufra, resumiremos nuestra opinión sobre ella en unas pocas líneas; así sin miramientos:

1.- Guión simplón y predecible a más no poder, muy manido y con el típico maniqueísmo americano de buenos muy buenos, malos muy malos, etc,etc.

2.- Tecnología y efectos que prometían mucho (la vimos en 3D) pero que en muchas partes de la peli no llegaban a ofrecer la calidad esperada, aunque hay que reconocer que algunas escenas del interior de las naves y del bosque sí merecían la pena.

3.- A nuestro parecer sobra la última 1/2 hora, se hace larga, todos sabemos ya el final y algunas escenas de la última batalla (por no decir toda ella) se extienden innecesariamente.

4.- Es una peli un tanto paradójica, con un guión muy simplón como para niños pero con unas escenas que no son para nada infantiles, muy violentas y agresivas.

5.- Para rematar, nos calcaron 7,50 cuando la entrada habitualmente cuesta 6 euros (por las dichosas gafitas de 3D).

Así que como conclusión, si estas vacaciones estáis muy aburridos y no tenéis nada mejor que hacer podéis verla para pasar el rato y ver cómo se han gastado una pasta infame en esta peli pero se nos ocurren unas 1000 opciones mejores a las que dedicar el tiempo libre de estos días, la verdad.

Frío concentrado

2009-12-20T21:55:00.000+01:00

Llegó tarde, pero vaya si llegó!!!
Forges refleja de forma fidedigna el panorama de hoy en Burgos:

Burgos nevado

2009-12-17T13:53:00.000+01:00

Como tantos otros sitios en estos días, Burgos no se ha librado de la nevada. La verdad es que ya se ha hecho de rogar... estas fotos son de al lado de casa.
La pena es que este año lo del snow está complicado. Con el pedazo airbag incorporado imposible!! otro año será.

Lo que España compra.

2009-12-09T09:49:00.001+01:00

El objetivo de este blog es muy sencillo, se limita a recoger todas las listas de la compra que la gente deja olvidadas en los carros y en las cestas de los supermercados para comprobar qué es lo que realmente compran los españoles. Lógicamente, este blog carece de cualquier valor estadístico.
http://loqueespanacompra.blogspot.com/

Hay quien no desconecta nunca del trabajo.

2009-11-05T08:29:00.000+01:00

Aunque parezca mentira no es un fotomontaje. En nuestras marchas por Pirineos nos cruzamos con mucha gente, pero nos llamó la atención esta moza con su palo de escoba.

Parque Nacional de Ordesa

2009-11-03T10:10:00.000+01:00

Hemos pasado este puente en Huesca, en el Parque Nacional de Ordesa, haciendo unos cuantos recorridos realmente impresionantes por sus cascadas, torrentes, barrancos y colores propios del otoño.
También merece la pena, aunque no pertenece al Parque Nacional propiamente dicho, recorrrer el Valle de Bujaruelo en la zona oeste.

Sus pueblos (Torla, Aínsa...) tienen aún el encanto de los sitios pequeños de montaña, cuidados, pero sin llegar al artificialismo de esos que están hechos ya total y absolutamente sólo para el turismo. Esperemos se mantengan así por mucho tiempo.

Boletus Edulis

2009-10-26T21:19:00.001+01:00

Estamos impresionados!!! En general por la zona de Burgos aún no hay prácticamente hongos aprovechables pero la montaña palentina nos sigue sorprendiendo!!!
Hace unos días regresamos a los orígenes y nos encontramos estos tesoros, como dice el tango "siempre se vuelve al primer amor"...

Restaurante ElKano - Guetaria

2009-10-15T11:31:00.000+02:00

Una vez más gracias a los exploradores gastronómicos que tenemos en la familia descubrimos un sitio digno de recordar. Es el restaurante ElKano y está en Guetaria.
Es un restaurante familiar, acogedor y el cúlmen de la mejor parrilla de pescados que hemos probado nunca.

Son memorables sus kokotxas,los salmonetes a la parrilla, el atún teriyaki, los chipirones de anzuelo,el lenguado, el rodaballo... pero lo más apropiado una vez allí es dejarse llevar y seguir las recomendaciones de la casa ya que teniendo en cuenta la temporada y según cómo haya ido la pesca del día las sorpresas para el paladar son inmejorables.

Y qué decir del postre!!! Todavía soñamos con esas torrijas caramelizadas con salsa de nueces y espuma de canela!!!

Muy de agradecer son también las explicaciones de Aitor Arregui (galardonado como mejor Jefe de Sala del País Vasco) sobre los variados sabores y texturas de las diferentes partes de los distintos pescados y su trato excepcionalmente cálido y profesional.

Sin duda alguna merece una visita y, cuando el bolsillo lo permite ya que obviamente una calidad así se paga, repetir de vez en cuando.
http://www.restauranteelkano.com/index.htm

Pintxos y demás exquisiteces donostiarras

2009-10-15T11:13:00.000+02:00

Los pintxos de Donosti son pequeñas joyas gastronómicas que tan sólo recordarlas se nos hace la boca agua; algunos de los sitios en los que estuvimos son:
A fuego negro, La cuchara de San Telmo, La Cepa, Bergara, Gambara, Tamboril... Y otros varios de los que no recordamos el nombre así que habrá que regresar para realizar una lista más exhaustiva.

Esas barras llenas de color, olores, texturas y sabores: tartaletas de txangurro, tortillas de anchoas, crepes de rape, hongos y langostinos, foie de pato fresco a la plancha con jalea de manzana, lasaña fría de anchoas, diversas variedades de hongos a la plancha, erizos de mar gratinados...y miles de exquisiteces más que hacen de esa ciudad el mayor enemigo posible de la báscula. Uhmmmmmmmm!!!

San Sebastián - Donosti

2009-10-15T08:06:00.000+02:00

Tras haber pasado el puente en San Sebastián, haber disfrutado de sus bonitos paisajes y calles, nos toca ahora un tiempo de contención culinaria porque la ingesta de pintxos y demás delicias gastronómicas ha sido espectacular y memorable.

Ya llevamos un par de semanas de curso 09-10

2009-09-11T13:53:00.000+02:00

Los niños vuelven a las aulas, el principio hay que tomárselo con paciencia y humor...

AGITADO E INTENSO VERANO 2009

2009-09-06T12:29:00.000+02:00

Este ha sido el itinerario de nuestras vacaciones 2009: Madrid,Santander,Barcelona,San Vicente de la Barquera,Madeira.

Viajes muy variados en estupenda y diversa compañía.
Quedó pendiente Palma pero amenazamos con no olvidarnos de nuestra promesa de una visita.

Un verano en el que nuestra vida ha cambiado para siempre.
Ya somos 4 en casa y la emoción de lo que ello implica es muy difícil de describir en palabras.
En breve traslado a la Ciudad del Cid y una nueva etapa más de estos casi 14 años juntos.
Ya no podemos pedir más... (sólo no pillarnos la dichosa gripe A) :)

La chica que soñaba con una cerilla y un bidón de gasolina

2009-07-25T09:26:00.000+02:00

Acabo de terminar "La chica que soñaba con una cerilla y un bidón de gasolina", la segunda parte de la famosa trilogía "Millenium" de Stieg Larsson.
A pesar de que la mayor parte de los Best-Sellers (creo que sólo salvo "El nombre de la rosa" y pocos más) me resultan infumables y considero que suelen tener una calidad literaria similar a la de un folleto del Carrefour, me leí en su día, dadas diversas recomendaciones familiares, el primer tomo de esta trilogía: "Los hombres que no amaban a las mujeres".
Tan excepcional me pareció tanto por su trama como por su estilo narrativo, tan emocionante que no esperaba tanto del segundo.
Pero el señor Larsson lo volvió a conseguir... me he leído el libro en una semana y estoy deseando concluir ya el tercero.
Qué ocurre con estas novelas que enganchan, sorprenden y no puedes dejar de leer?? Es una pena que el autor no pueda ya ver cómo miles de personas de todo el mundo disfrutan con sus libros y alucinan con una historia que es como un puzzle en el que todas las piezas van ajustándose pero que no cae nunca en el encaje facilón.
Hay importantes aciertos en esta segunda parte tales como que ciertos párrafos de un mismo acontecimiento sean narrados desde la perspectiva de varios personajes, así como el desarrollar más ampliamente la historia de la hacker Lisbeth Salander ya que es un personaje muy redondo y atractivo, el mejor perfilado sin duda alguna.
Es una lectura muy recomendable para el verano ya que es ligera en cuanto a su estilo y emocionante en la trama. Además hay que leerlo antes de que nos fastidien la imagen que nos hagamos de los personajes con las películas (de hecho la primera parte está ya actualmente en cartelera), yo, por mi parte estoy resistiéndome a ver incluso su cartel publicitario.

Madonna- "Sticky & Sweet"

2009-07-25T08:06:00.000+02:00

Mucho petardeo super-fashion, un gran espectáculo visual, una escenografía muy elaborada y una Madonna un tanto fría y parca en propinas al público fue lo que vimos el 23 en el Vicente Calderón.
Así y todo, los que la han visto en directo otras veces afirman que fue más cálida y empática de lo habitual... es lo que tiene ser una super-diva del pop.

Es innegable que Madonna es una grandísima profesional del show-bussines y una máquina físicamente hablando (no para en todo el concierto de bailar con coreografías curradas con un gran cuerpo de bailarines de apoyo... vaya 50 tacos!!!).
Da lo que promete (divismo y espectáculo en el que se aprecia mucho trabajo detrás) aunque en ocasiones desbarre mezclando churras con "meninas" (que diría "la Esteban"), como pasó en esta ocasión que mezcló lo rumano, con lo flamenco y lo ruso (menudo cacao montó en una de sus canciones!!).
Pantallas gigantes, un coche de lujo sobre el escenario, cuerpo de bailarines impresionante e incluso un momento de irónico auto-retrato cuando sacó sobre el escenario a diversas bailarinas vestidas como ella en las distintas etapas de su carrera.
Se echaron de menos algunas canciones míticas y se centró mucho en los últimos éxitos, aunque algunas canciones no las conociésemos así y todo nos lo pasamos en grande.
Ah! y no sufrimos agobios ni apretones para nada, de hecho se comenta que quedaron unas 10.000 entradas sin vender y no nos extraña, francamente, con esos precios...
Muchos de los que allí estaban (un gran porcentaje de ellos residentes, seguro, en Chueca) parecían a punto de levitar viendo a "su" diosa.
Todo el espectáculo en sí (el de dentro y el de fuera del escenario) nos resultó muy divertido y una buena forma de finalizar los conciertos que teníamos planeado ver este verano.

Metallica - “World TourMagnetic Tour 2009″

2009-07-17T19:15:00.000+02:00

Alucinados hemos vuelto de estos pedazo músicos con un directo espectacular.
El sonido en el Pabellón de los Deportes era inmejorable y la escenografía muy currada: sets de iluminación que ascendían y descendían con forma de ataud, fuegos iluminados de distintos colores, un escenario móvil en el que no existía frente o espalda, neones... aderezado todo con lanzamientos al público de púas, baquetas y balones gigantes con el logo de la banda.

James Hetfield (el cantante) estuvo entregado a más no poder al público.
Lars Ulrich puso toda la potencia imaginable en la batería y Hammett (guitarra) y Trujillo (bajista) no se quedaron atrás.
Los Metallica ya han estado en España unas cuantas veces y no nos extraña nada que haya gente que les haya visto ya hasta 3, 4 y 5 veces. Desde el 14 nosotros nos hemos convertido también a “The strong family of Metallica” como ellos llaman a su público.

El 23 veremos a Madonna en el Vicente Calderón, un cambio de registro musical vertiginoso pero esperamos que la diva del pop traiga un show digno de recordar también.

Festival Folk en San Vicente

2009-07-12T23:18:00.001+02:00

Hemos pasado este fin de semana en San Vicente de la Barquera, con playa, sol y relax.
El Viernes y el Sábado se ha celebrado el festival folk "Cantabria Infinita" y dentro de los grupos que más nos han gustado Gwendal (de Francia) y La Bottine Souriante (de Quebec). Estos últimos especialmente originales.
Los grupos que tocaban como ambientación musical entre los grupos principales eran más modestos pero igualmente destacables. Dentro de éstos, Taraf Goulamas (de la zona de Montpellier) son un grupo de origen balcánico muy divertido.
La gente acudió en masa a ver a los Celtas el Sábado (que cómo no tocaron las mismas que llevan tocando unos... 15 años???) pero, francamente, y sin tener nada en contra de ellos ya que son buenos músicos y tienen buen directo, otros grupos que actuaron menos conocidos y con un estilo folk más acentuado se merecían más esa expectación a nuestro parecer... bueno, el poder de una marca. Qué le vamos a hacer!!
Todos los años se celebra este festival en la playa de San Vicente por estas fechas. A quien le guste este estilo de música le recomendamos su asistencia ya que tanto el ambiente como el entorno en que se celebra es muy agradable y siempre algún grupo te sorprende.

El día 14 nos vamos al concierto de Metallica en Madrid, menudo cambio.

Vectorpark

2009-07-02T21:44:00.000+02:00

Esta página es muy entretenida, de hecho te puedes pasar las horas muertas picando en sitios y descubriendo cómo unos tipos creativos y con muchos conocimientos de programación en flash pueden hacer cosas bonitas, sorprendentes y complejas al mismo tiempo.
Es como para echarle un rato ya que no hay muchas páginas específicas de artistas multimedia tan sorprendentes y sencillas al mismo tiempo.

http://vectorpark.com/

Fiestas de San Pedro en Burgos

2009-06-30T22:00:00.000+02:00

Hemos estado en las fiestas de San Pedro en Burgos. Lo que más nos ha llamado la atención ha sido la exposición en la Catedral "Voces y Signos" de JAVIER PEREZ Y ALBERTO CORAZON.
Especialmente destacable es la intervención que ha realizado el primero en el claustro bajo.
Javier Pérez ha colgado del claustro 20 campanas de vidrio soplado, doce de ellas suenan como campanas y otras ocho reproducen una composición musical de Joan Sanmartí hecha a partir de música antigua, aprovecha de forma espectacular la acústica del muy bien restaurado claustro.
Es una instalación que se integra perfectamente ya que está realizada así específicamente para la Catedral de Burgos y crea un entorno de meditación y disfrute que raramente consiguen los artistas contemporáneos que últimamente hemos visto.
Muy recomendable.
Estará expuesto hasta el 6 de Septiembre. La entrada es gratuita.

San Juan en Velilla

2009-06-24T12:12:00.001+02:00

Hemos pasado la noche del Solsticio de Verano en Velilla del Río Carrión, un pueblo que se curra la fiesta de esa noche de una forma excepcional.
A pesar de que en San Juan también es fiesta en Aguilar, los que vamos un año a pasar la hoguera a este pequeño pueblo cercano a la localidad de Guardo, sin duda repetimos.
La hoguera que hacen es espectacular, hay invitación de comida y bebida para todos, mercado y concierto todo con un ambientazo que ya lo qusiera para sí cualquier pueblo grande o ciudad...
El año pasaso el concierto fue de Hevia, este año tocó Kepa Junkera. Buenos músicos y ambiente mágico para echar a la hoguera tanto deseos como cosas que se desean olvidar.
Eso sí, reconocemos la penosa calidad de las fotos, no fuimos bien preparados y el móvil no da para más...

Cosecha y Mermelada

2009-06-10T19:45:00.000+02:00

Primeras fresas recogidas de la temporada. Hay muchas así que habrá que hacer batidos, mermeladas y alguna que otra cosilla más que se nos ocurra.
Estas últimas lluvias le vienen muy bien al huerto en general.

Runpee o cuándo evacuar.

2009-06-06T19:47:00.000+02:00

Tal vez ya la conozcáis, pero nosotros la hemos descubierto hace poco y nos parece un gran invento.

http://runpee.com/#app=3e1a&e1bd-RunPeeID=0.0.0&b35-selectedIndex=0

En esta página puedes encontrar sugerencias de cuándo es el mejor momento mientras ves una peli para ir a miccionar o lo que se tercie.
Tú buscas la peli en cuestión que vas a ver y basándose en su argumento, te indica cuál es el momento más adecuado para perderselo (normalmente porque considera que ese tramo de tiempo concreto de película no aporta nada relevante).
Además de indicarte el intervalo de tiempo aconsejado para dedicarte a tus cositas te da una breve reseña de lo que en él pasa, esta reseña está encriptada y así puedes decidir tú si quieres o no leerla.
Por ejemplo, en la peli de los X-Men de Lobezno te aconsejan evacuar, si lo necesitas, en el minuto 50 aproximadamente de la peli, justo después de que Lobezno descubre sus nuevas garras en el baño.
Ah! Y el tipo de la pág. es un cachondo, en la peli de la Hannah Montana esa lo que te aconseja directamente es que te pires a tu casa a estar cómodamente en tu sofá nada más acaben los trailers precedentes porque no te perderás absolutamente nada...

Fin de semana gastronómico

2009-06-03T21:55:00.000+02:00

Hace un par de fines de semana tuvimos visita con la que había que celebrar varias cosas, quisimos darnos un homenaje y fue un fin de semana en casa de festival culinario. Todo "made by Alex y casero-casero". De vez en cuando hacer algo así, además con buena compañía, es muy sano.
Nos han gustado tanto las fotos que hizo nuestra invitada que por eso hemos decidido hacer esta entrada.

MENÚ 1

Entrantes: Vichyssoise con base de mejillón escabechado. Pulpo caramelizado. Saquitos crujientes de musgo de Irlanda, kombu y lechuga de mar.
Principal 1: Cítrico de carpaccio de gambones con aguacate y canónigos.
Principal 2: Taco de bacalao confitado a la espuma de vainilla.
Postre: Helado de pomelo, menta y lima con crema de higos acompañado de Earl Grey.

MENÚ 2

Entrantes:Conos de Berenjena crujiente con pollo al horno de leña. Hummus sobre base de aceituna negra y pistacho con pan de pipas.Snack de zanahoria con crema de queso
Principal 1: Ravioli de Afuega'l Pitu a la sidra.
Principal 2: Hamburguesa de pato con foie y bavaroise de naranja amarga.
Postre: Aire de Levante y tropical

Los Gandules

2009-05-25T21:08:00.000+02:00

Esta semana recomendamos la página del grupo aragonés "Los Gandules", grupo de referencia para gente a la que le gusta la música de calidad... aquí os dejamos su Dodecálogo Trucho como botón de muestra de su filosofía (si es que la tienen):

Cómo ser un Gandul de tomo y lomo con queso

1.- No levantarse del sofá a menos que el olor a gas sea totalmente insoportable.
4.- No agacharse nunca a recoger nada.
6.- Huir de cualquier actividad deportiva como alma que lleva el diablo.
70.- Comer melón. Que te gusten las croquetas.
1.- No ducharse, bañarse en espuma hasta que se te arruguen los dedos de los pies.
1’.- Nunca dejar una siesta a medias.
56.- Todo lo que dice la televisión es cierto, y además, es verdad.
5.- Nunca pliegues la manta del sofá.
0.- El teléfono de Telepizza, siempre a la vista.
33 1/3.- Tener siempre a punto pilas nuevas para los mandos a distancia.
7.- Llamar al pijama piyama.
100.- Olvidar rápidamente las cosas importantes.

http://www.losgandules.net/

Benedetti

2009-05-18T16:05:00.000+02:00

Mario Orlando Hamlet Hardy Brenno Benedetti Farugia, es decir, Mario Benedetti nació en 1920 en Paso de los Toros, Uruguay. Logró limitarse a los extremos de su nombre oficial y suprimir todo el resto: "Eran esas costumbres italianas de meter muchísimos nombres. Yo tenía un tío que tenía los nombres de todos los reyes que reinaban el día que nació. Un disparate." Comentó en alguna entrevista.
Partiendo de este realismo mágico que ya llevaba impreso incluso en su propio nombre, trabajó en sus obras las inquietudes que afectan a la condición humana: el amor, la muerte, el tiempo, la injusticia, la soledad, la esperanza…
Así, de una manera simple y con un lenguaje directo consiguió que miles de lectores en el mundo entero lo consideraran un autor capaz de poner en palabras sus vivencias más personales.

Fue un escritor muy prolífico, casi más conocido por su poesía que por sus novelas (hecho éste poco habitual). En su haber más de 40 libros de poemas y más de una docena de novelas además de otros tantos de teatro, cuentos y ensayos. Precisamente, por lo abundante de su obra la calidad de sus textos no siempre fue excepcional pero sí es cierto que este “Poeta del Compromiso” buscó siempre la profundidad a través de la sencillez y conectó con personas del mundo entero (traducido a más de 20 idiomas y con varios best-seller entre sus obras).
El verano pasado publicó su último poemario… y pensar que hay gente que con 20 ya no tiene nada que expresar!!

Benedetti murió ayer en Montevideo a los 88 años de edad.

Cuando éramos Niños

Cuando éramos niños
los viejos tenían como treinta
un charco era un océano
la muerte lisa y llana
no existía.
luego cuando muchachos
los viejos eran gente de cuarenta
un estanque era un océano
la muerte solamente
una palabra
ya cuando nos casamos
los ancianos estaban en los cincuenta
un lago era un océano
la muerte era la muerte
de los otros.
ahora veteranos
ya le dimos alcance a la verdad
el océano es por fin el océano
pero la muerte empieza a ser
la nuestra.

Memorándum

Uno llegar e incorporarse el día
Dos respirar para subir la cuesta
Tres no jugarse en una sola apuesta
Cuatro escapar de la melancolía
Cinco aprender la nueva geografía
Seis no quedarse nunca sin la siesta
Siete el futuro no será una fiesta
Y ocho no amilanarse todavía
Nueve vaya a saber quién es el fuerte
Diez no dejar que la paciencia ceda
Once cuidarse de la buena suerte
Doce guardar la última moneda
Trece no tutearse con la muerte
Catorce disfrutar mientras se pueda.

Vitoria-Zaldiaran

2009-05-17T21:57:00.000+02:00

Hemos estado este Domingo en Vitoria, ha hecho un día magnífico para pasear y ver lo bonita que está la ciudad. Hemos comido en el Zaldiaran, un restaurante muy premiado y que obtuvo en 2007 una estrella Michelín. No es que los premios ni las guías gastronómicas nos parezca que siempre aciertan (detrás hay un gran negocio) pero en esta ocasión sí han coincidido con nuestro gusto. Hemos tomado el Menú Degustación:
- Ensalada de hortalizas y bogavante al vinagre de cava.
- Crema de queso con velo de clorofila y micro vegetales.
- Taco de bacalao asado, espinacas a la crema y puré ligero de garbanzos.
- Pichón asado en cama de trigo sarraceno y salsa perigord.
- POSTRE: Soufflé de avellana con helado de romero.
Vino D.O.C. Rioja Alavesa Izadi Crianza 2005
Café de Costa Rica

Dejamos foto de los dos platos que nos han parecido más exquisitos: la crema de queso y el soufflé.
Sitio recomendado para una ocasión especial.

Primavera en la montaña

2009-05-16T10:40:00.001+02:00

Vivir en un pueblo de montaña tiene sus pros y contras pero en esta época nosotros sólo vemos ventajas... es un lujo poder cada día disfrutar de este paisaje. Las fotos corresponden a un paseo por el Valle de La Pernía, próximo a la localidad de San Salvador de Cantamuda.
(el bocadillo nos supo tan bueno como cualquier plato de Arzak...:)

Para los tiempos de crisis.

2009-05-14T20:26:00.000+02:00

Pensando en la crisis he encontrado la página de la semana. Se trata de: http://www.comerporlapatilla.com/ es una web que tiene como objetivo dar a conocer todas las fiestas gastronómicas gratuitas que acontezcan.
Recomiendo también dar una vuelta por el apartado de Páginas amigas

Antonio Vega

2009-05-12T22:33:00.000+02:00

Intimista, sobrio, de profunda mirada hacia dentro y hacia fuera.
Siempre le gustó observar las estrellas (los demás pensábamos que él era una de ellas).

Forma parte de nuestra biografía musical y no lo olvidaremos.

Estación de Esquí de San Glorio

2009-05-11T22:45:00.000+02:00

La Junta de Castilla y León está realizando ciertos estudios buscando la modificación del Plan de Ordenación de Recursos Naturales del Parque Natural Fuente Carrionas y de la Montaña Palentina, para que se pueda construir la estación de esquí alpino de San Glorio. En caso de que esta estación de esquí se acabase construyendo sería la séptima más grande de España (se extendería también por el noreste de León y el sur de Cantabria).
Todos los partidos políticos creen que es la mejor solución para revitalizar a nivel social y económico la zona, mientras que los ecologistas opinan que dañará irremediablemente la montaña y las colonias de osos pardos que viven en ella. San Glorio se ubicará en dos espacios protegidos: el Parque Natural de la Montaña Palentina y el Parque Regional de Picos de Europa, en León.
Independientemente de lo que se opine sobre el proyecto en cuestión lo que aquí venimos a comentar es una noticia que acaba de salir al respecto:
“Un informe que fusila contenidos de Internet ha servido como base para avalar la urbanización de San Glorio.
El informe permite a la Junta de Castilla y León retomar el proyecto de la estación de esquí que el TSJ de Castilla León vetó en 2008 por estar prevista en una zona de alto valor ecológico. El nuevo informe permite reactivar esta iniciativa, aunque tal informe, presenta párrafos copiados literales de Internet y hasta extractos de la web El Rincón del Vago”.
Un texto que debía regular a 50 municipios de la cordillera cantábrica y que fue encargado y pagado por la Junta a la consultora COTESA (que cobró 165000 €).
Ahora, la denominación de la contratada ya parece providencial, COTESA pertenece al GRUPO TECOPY (ironías de la vida el nombrecito…) y según ellos es una corporación que realiza servicios tecnológicos avanzados de ingeniería, asistencia técnica y consultoría interdisciplinar, sustentados en las nuevas tecnologías. A partir de ahora copiar y pegar de Internet ya no es “una chapuza” si no “realizar un trabajo sustentado en las nuevas tecnologías”… qué bonito!!
Como decimos, independientemente de estar de acuerdo o no con el proyecto, la montaña palentina y los que en ella vivimos nos merecemos un poco más de seriedad y de respeto en los proyectos que nos atañen no? Vamos, como cualquier otro ciudadano, digo.

Sexypeople

2009-05-09T11:24:00.000+02:00

Para mantener el nivel de la página recomendada la semana pasada, esta semana os sugerimos una vuelta por la siguiente:

http://www.sexypeople-blog.com/

No tiene desperdicio!! Esto demuestra que los '70 y '80 fueron muy duros estéticamente hablando en el mundo entero... esos cardados, esas gafas más grandes que la cara, esas hombreras y lentejuelas...
Y sí, no disimulemos y confesemos... todos tenemos en nuestro poder alguna foto de nuestra historia que podríamos mandar perfectamente a esta página...

“Estambul, ciudad y recuerdos” - Orhan Pamuk

2009-05-07T21:30:00.001+02:00

Tras estar en Estambul es un buen consejo leer del escritor turco Orhan Pamuk, Premio Nobel de Literatura en 2006, “Estambul, ciudad y recuerdos”. Acabo de terminarlo.

Es una obra autobiográfica en la que a través de la narración de su infancia y adolescencia en esta ciudad, nos ofrece una visión de ella en los años ´60 y ´70. Esta visión está llena de melancolía y de amargura por la grandeza del imperio otomano perdido.

Pamuk nos habla de las mansiones de madera arrasadas por los habituales incendios, los barrios de extramuros en los que los niños correteaban sin acudir a las clases entre los perros callejeros, los talleres decadentes de las calles que rodeaban el barrio de Sultanahmet, los barcos de vapor enormes que surcaban constantemente el Bósforo y ese ansia por “ser más modernos, más occidentales” de un sector importante de la sociedad que les llevaba a negar los aspectos más peculiares e identitarios de sí mismos como sociedad (aspectos éstos que como él afirma, los turistas occidentales buscamos desesperadamente cuando llegamos a la ciudad). El autor considera que la occidentalización de Turquía se hizo sin dirección ni criterio, al estilo de los nuevos ricos que copian modelos de moda, sin atenerse a la propia tradición histórica ni a las posibilidades efectivas del país.

Tras lo observado allí me queda la idea de que Estambul casi no ha cambiado desde entonces, leer las descripciones del alma de la ciudad en esos años que realiza este autor es casi ver el Estambul actual (decrépita pero viva al mismo tiempo y lejos de los tópicos románticos).

Adriá: El Admirado.

2009-05-07T01:09:00.000+02:00

En estos días (el martes 5 y el miércoles 6 de Mayo), han estado poniendo en La 2 por la noche un documental (“Aromas de El Bulli”) realmente bueno sobre uno de los genios que a nuestro parecer tenemos actualmente en este país: Ferrán Adriá. Con este documental TVE homenajea su recorrido profesional después del reconocimiento de “El Bulli” como mejor restaurante del mundo, otra vez.
En él se nos muestra toda la evolución e historia del restaurante y del trabajo de Adriá: sus inicios en un hotel de playa como friegaplatos, sus primeros triunfos, sus fuentes de inspiración y experiencias vividas entorno a la cocina, sus maestros más admirados, su equipo, liderazgo, forma de trabajo y el reconocimiento mundial de los últimos años.
En el documental se refleja perfectamente cómo a través del esfuerzo, trabajo duro, inquietud por ir más allá de lo establecido y amor por la cocina como fuente de sensaciones novedosas y sorprendentes para el comensal, Adriá ha conseguido elevar a arte lo culinario.
Todas las etapas de su línea de trabajo en El Bulli han tenido un sentido, un porqué; una etapa deriva de otra y ha llevado a la siguiente con una coherencia y evolución digna de un gran creador.
Lo más impresionante es cómo desarrolla primeramente el concepto del plato para pasar posteriormente a pensar en los ingredientes (cuando lo más habitual suele ser lo contrario). Adriá ha sido innovador en lo conceptual, en lo formal (en cuanto a técnicas, ingredientes y composiciones de sabores y texturas) y en lo estético de la gastronomía del mundo entero.

Así pues, nos resulta alucinante cómo este hombre que en una primera impresión nos puede parecer algo torpe en su hablar e incluso transmitirnos sensación de cierto nerviosismo e inseguridad, pueda desplegar esa capacidad mental extraordinaria para crear o inventar cosas nuevas y admirables. Investigador con imaginación desbordante, revolucionario, trabajador infatigable, rompedor… son calificativos que creemos encajan perfectamente con él.
“La Cocina es Magia”.
Por si alguien se lo perdió y le pica la curiosidad:
http://www.rtve.es/alacarta/player/498917.html

“Tokio Blues (Norwegian wood)”

2009-05-01T22:10:00.001+02:00

Acabo de terminar “Tokio Blues (Norwegian wood)”, del escritor japonés Haruki Murakami.

Es una novela que gira en torno a la difícil adaptación al mundo de los afectos y las emociones de varios jóvenes que viven sus primeros años universitarios. A través de todos los personajes se desarrolla una historia en la que los temas recurrentes son: la muerte, el sexo, el paso a la adultez, la adaptación al mundo real con todos sus complejos matices y la fragilidad de la felicidad.

Entiendo que esta novela asombrase a una sociedad históricamente sometida a la disciplina como Japón, incluso el autor abandonó el país después de su publicación debido a que el gobierno insistía en que trivializaba un problema muy fuerte en la sociedad nipona: el suicidio. Entiendo que en aquellos años chocase esta novela suave pero dura donde el personaje principal, Toru Watanabe atraído por la muerte, como casi todos los demás personajes de la novela, elige la vida. No niego la profundidad de su temática y la maestría del autor en ciertos pasajes para describir las emociones de los personajes, pero éstos a pesar de ser profundos, y en contra de muchas de las críticas que he leído sobre el libro, me han resultado unos personajes en general bastante planos, con un marco de tendencia a la depresión, las ideas obsesivas y la autodestrucción fuerte. Tal vez sea por estar constantemente trabajando en estos “asuntos” de la psique pero ese regodeo en la melancolía me llega a resultar en ocasiones algo fatigante… y ciertos toques rozando lo psicoanalítico y la psicología humanista me han parecido fáciles y obvios (la necesidad de cerrar círculos vitales, la cercanía de la vida y la muerte, la relación muerte-sexo, etc.).

A pesar de haber muchas críticas que hablan de: “personajes memorables, novela imprescindible, libro de cabecera”, etc., y para no aburrir con más rollos de teorías psicológicas, como conclusión, decir que me resulta una novela muy sobrevalorada.

Lo mejor, sin duda alguna: que la novela me ha incitado a volver a escuchar el tema “Norwegian Wood” de Los Beatles (es el tema que, al escucharlo, le hace recordar al protagonista esos días pasados) y es una delicia, como tantas otras de ellos:
http://www.youtube.com/watch?v=kar0pIIjK9U&feature=related

La página de la semana

2009-04-28T23:23:00.000+02:00

Hemos decidido crear una nueva sección en nuestro blog dedicada a esas páginas web que nos llaman la atención por la calidad y originalidad de sus contenidos.

La Web de esta semana es http://www.guiaesfinter.com/ porque como los apretones rara vez avisan, lo mejor es estar informado para no convertir el alivio en un infierno.

Mánchester y The Peak District

2009-04-27T22:28:00.001+02:00

En este puente de la fiesta de Castilla y León nos hemos hecho una escapada a Manchester. Es la tercera vez que vamos a esa ciudad (pasando por Liverpool) y no dejan de sorprendernos ciertas cosas de esa zona de Inglaterra. Destacada mención merece un sector grande de esa sociedad: los scallies (aquí en España no se les conoce mucho, ni siquiera el término, pero si vais por Manchester, Liverpool, Glasgow... es recomendable reconocerlos y cambiar de acera). Y una afición sin igual a las borracheras.
Os recomendamos este link si queréis ver los distintos perfiles de gente que nos hemos encontrado:

http://nunozowie.spaces.live.com/blog/cns!C3E91580B717D42C!242.entry
Además de la vida urbanita en esta ocasión nos hemos dedicado también a visitar museos de la ciudad (que nos faltaban por ver casi todos) y hacer una excursión por el Peak District; una zona campestre cerca de Manchester (45 minutos en tren) y realmente bonita y tranquila, donde la gente es amable y hospitalaria (en donde hacen un Fish and Chips buenísimo).
Agradecemos a nuestros anfitriones la invitación, Lucía y Fernando, que nos han hecho sentir como en nuestra casa, nos han guiado y cuidado estos días.
En otra visita iremos a ver caballos submarinos al Lake District... verdad Fer? je,je

Parece que se va el invierno y llega poco a poco la primavera.

2009-04-20T21:03:00.001+02:00

Este domingo visitamos Triollo (pueblo de la montaña palentina con paisaje bonito donde los haya) coincidiendo con las Jornadas Gastronómicas que se celebraban allí, vimos el Curavacas todavía muy nevado aunque ya se nota que la primavera está intentando asomar...

Ya están saliendo los tulipanes que trajimos de Holanda.

Allí estuvimos. Al mismo tiempo que Obama.

2009-04-16T21:38:00.000+02:00

Paseando por la noche de Estambul.

Aquí viene el César... Impresionante llegada de Obama para ver la Mezquita Azul.

Estambul

2009-04-15T22:53:00.001+02:00

Hemos pasado nuestras vacaciones de Semana Santa en Estambul. Es una ciudad muy bulliciosa, con mucho mercado y con ciertas peculiaridades respecto a otras ciudades cuya cultura y religión mayoritaria es la musulmana.

Las mezquitas son espectaculares (qué no se ha dicho ya de Santa Sofía o de la Mezquita Azul, por ejemplo!!).

Las construcciones de madera medio derruídas, propias de un imperio otonamo que quedó ya muy lejos, son muestra del declive de ese imperio que en su día destacó por su hedonismo y riqueza.
La historia de la ciudad es apabullante, inabarcable y difícilmente comparable a la de cualquier otra.

Cruzar el Bósforo en barco y pasar en unos minutos de Europa a Asia no deja de tener su encanto en una ciudad cuyo perfil se nos ofrece como propio de un cuento de las mil y una noches, con atardeceres espectaculares.

Nos ha resultado una ciudad bastante segura, con gente muy acogedora (en cuanto te libras de los típicos vendedores moscones e insistentes) y con muchas ganas de comunicarse con los extranjeros. Como ejemplo de la hospitalidad de los habitantes de Estambul conocimos a un kurdo llamado Mustafa Kaya con el que compartimos nargile (pipa de agua) y té que conocía y nos transmitió la cultura turca y la idiosincrasia que él veía de los turcos (y también la española casi mejor que nosotros mismos). Esta es la página web de su comercio y por si algún día vais, preguntando por él en la propia tienda os encontraréis un guía magnífico que os indicará muchas cosas que ver y hacer en Estambul (los mejores baños turcos, dónde ver danzar gratuitamente a los Derviches, etc.) con un castellano perfecto:
http://www.elrincondefehmi.com/contact.html

Estambul es una ciudad hiper-poblada, desbordante, decadente en algunos aspectos pero maravillosa en casi todos.

Versos contra el Dolor

2009-03-31T20:05:00.001+02:00

Sari Fernández Perandones es una poetisa de nuestra tierra que nos ha regalado su último libro "Versos contra el dolor".

El inicio ya me resultó atrayente ya que el epígrafe es un verso de uno de los maestros de la poesía española: José Ángel Valente.

La lectura de estos versos hace entender que el libro está escrito en un momento difícil para la autora, o al menos eso transmiten. Son versos complejos, muy expresionistas, que se apoyan en cierta agonía o desesperanza...

Si tenéis oportunidad echadlo un vistazo, ser poetisa en tierras palentinas tiene mucho mérito y mantenerse publicando a lo largo de los años más aún.

Los hombres que no amaban a las mujeres

2009-03-21T13:52:00.001+01:00

La obra de Stieg Larson, MILLENNIUM, se ha convertido en el fenómeno literario del año en Europa. Es una trilogía y "Los hombres que no amaban a las mujeres" es el primer libro de ella.

Esta es una novela negra en la que el protagonista, Mikael Blomkvist es un famoso periodista de la revista “Millennium” y recibe el encargo de un millonario que quiere resolver un enigma: cómo desapareció una chica de su familia hace muchos años de una isla sin salida. La investigación le pondrá sobre la pista de un asesino en serie…y conocerá a su principal aliada en las pesquisas,una chica con una personalidad arisca y extraña que trabaja como investigadora privada.

En el libro se tratan temas de total actualidad como el abuso sistemático y la estafa de los tiburones financieros que especulan con los ahorros de la gente. Suena de algo ¿verdad?.
Es una novela que te atrapa casi desde la primera página, aunque también es cierto que algunos de los episodios son verdaderamente duros, las descripciones de ciertas escenas han llegado a recordarme al caso que se ha hecho tan famoso últimamente de Josef Fritzl (el"monstruo de Amsteten") en Austria.
Recomiendo la novela sin duda alguna aunque conviene ser consciente de lo que encontraremos en ella (intriga, emoción y cierta dosis de "sadismo narrativo").
Estoy deseando leer ya la parte segunda y tercera. Con esta primera el listón está alto, espero que no decepcionen.

Pico Almonga

2009-03-20T15:50:00.000+01:00

Este Jueves subimos el Pico Almonga, partiendo del Pantano de Ruesga.
Como hacía tan bueno la caminata fue muy agradable, una vez arriba fuimos cresteando de pico en pico.
Vimos que los narcisos están comenzando ya a salir, nos encontramos con manadas de ciervos y bajamos haciendo esquí "alternativo" ("culo-esquí", también llamado comunmente) ya que todavía hay alguna colina con nieve . Fue realmente divertido.

Visitamos el Valle de Tosande

2009-03-15T11:31:00.000+01:00

Este fin de semana hemos visitado el valle de Tosande para ver la tejeda una vez más, y cómo lo habían dejado despues de intervenir la Junta en el recorrido. El bosque de Tejos estaba tan espectacular como siempre, todavía queda algo de nieve en él, pero la demarcación que de la ruta han hecho no nos ha convencido.
El primer tramo con una subida escalonada de troncos no está mal, se integra en el bosque y el paisaje perfectamente, pero el camino posterior... sólo les ha faltado poner unas escaleras mecánicas!!! Con una madera totalmente discordante con el tejo han construído unas escaleras enormes que no es que pasen precisamente desapercibidas... vamos que el encanto de lugar inexplorado lo han matado definitivamente. Donde la Junta mete mano... échate a temblar!!
Así y todo es un valle único y mágico que recomendamos

Salamanca

2009-03-09T16:37:00.000+01:00

Volver a Salamanca con los amigos con los que viviste allí tu "particular mili" siempre es divertido y muy emotivo... qué de batallitas...
Salamanca está más bonita que nunca y como dijimos ya el fin de semana algunos de los que por allí andábamos, qué suerte hemos tenido de haber vivido allí los años de Universidad!! La sensación de volver el grupo es inexplicable, sólo los que lo vivieron lo pueden entender en su totalidad.

Ah! Pero si vais a Salamanca nunca, nunca se os ocurra alojaros en ninguna de las casas de una empresa llamada "Salamarcha" ; son realmente lamentables (para ver una crítica más extensa del tema: http://www.directoriorural.com)

Jornadas Gastronómicas de la Montaña Palentina - 2ª entrega

2009-03-02T17:03:00.000+01:00

Continuando con las Jornadas que se están celebrando en la Montaña Palentina, el Sábado estuvimos cenando en el Restaurante "La Taba" en la localidad de San Salvador de Cantamuda.
Los platos del menú degustación nos parecieron muy variados pero mal combinados entre sí (por ejemplo; de primero trajeron ensalada de ahumados, patatas guisadas con morcilla y espárragos con boletus... sí, sí, todo a la vez!! de segundo: perdices al ajillo, cordero asado y mollejas con boletus!!).
Ni rastro de la famosa carne con denominación de origen de la zona, ni de la clásica trucha del Pisuerga..., vamos que fueron Jornadas de la Montaña Palentina porque lo pone en el cartel que si no...
La comida se notaba casera pero con una elaboración poco esmerada. En definitiva, no nos acabó de gustar.
Además, ¿por qué el que una comida sea casera tiene que implicar que esté mal presentada? Es algo que venimos ya observando en muchos sitios y todavía no hemos encontrado explicación posible... es que si parece que te lo han tirado así sin más en el plato da la impresión de ser más casero? Un sinsentido.

El Barón Rampante

2009-03-01T20:29:00.000+01:00

Cosimo Piovasco di Rondò, a sus doce años, es el heredero de la baronía de Rondò, la historia transcurre en el siglo XVIII.
Tras una discusión, como actitud rebelde deja a su familia y se encarama a un árbol y decide no bajarse jamás... Lo cual cumple obstinadamente durante toda su vida.
Cosimo se hace el amo y señor de los bosques, desde lo alto de los árboles se asea, caza, se enamora, lee, lucha, conversa y desde su aislamiento libremente elegido lucha por la mejora de su entorno (organiza un servicio de extinción de incendios, salva a sus súbditos de un temible bandido, aunque de un modo algo involuntario, repele una invasión pirata…).
La gente aprende a aceptar las excentricidades del joven barón, y le aprecian y valoran como un ser peculiar que adquiere fama por toda la comarca.

El que Cosimo viva para siempre en los árboles es una manera de retirarse para tomar distancia con los demás, pretende evitar mezclarse en problemas que no le gustan, en un mundo que no comparte en gran medida. Esta distancia le aporta una seguridad, libertad y objetividad que le facilita la observación de la realidad que le rodea, de las personas, de los acontecimientos de cada día y al final acaba implicado en la transformación de ésta casi sin pretenderlo.

El libro es un canto a romper con ciertas situaciones sociales que en ocasiones pueden nublar nuestra mente; a la ruptura con el mundo convencional, para obtener una perspectiva distinta, alejada, desde la que plantearnos de otro modo el mundo en que vivimos. Cosimo cuando toma la decisión de no bajar nunca más de los árboles en un inicio no elabora pretensiones tan elevadas pero al final es lo que obtiene. Y el final… es de los mejores que podían plantearse para la historia... pero no vamos a destriparlo.

LONDON

2009-02-26T20:12:00.000+01:00

Hemos aprovechado estos días de Carnaval (5 días no hay que desperdiciarlos así como así) para ir a Londres y redescubrir sitios ya conocidos y continuar flipando con sitios nuevos de la ciudad.
Londres es inagotable, cada día diferente con sorpresas nuevas a cada paso que das. Nos encanta.
Lo recordado y con lo que seguimos alucinando a pesar de ser ya conocido es lo típico: London Bridge, Abadía de Westminster, Notting Hill y su mercadillo, la Tate Modern, el British, Portobello Road y su mercadillo, las construcciones de Foster, High Park...
Lo nuevo de esta visita que no conocíamos ha sido el barrio de Brixton (lo más multiétnico imaginable) y el de Hampstead. El primero al sur de la ciudad y el segundo al norte.
Aunque parezca un tópico es totalmente cierto: Londres es muchas ciudades en una. Simplemente pasear por sus calles aunque sólo sea una vez al año es algo que ya se nos está empezando a antojar imprescindible.

Luanco

2009-02-17T20:12:00.000+01:00

Como este fin de semana por fin vimos el sol!! nos fuimos a dar una vuelta por Asturies. Acabamos en Luanco, localidad situada entre Candás y Avilés con un mini-puerto bien bonito y gente valiente haciendo kitesurf (valiente porque el agua estaba fría de espanto).
Como siempre que vamos a algún sitio, nos gustó y mereció la pena el viaje (somos de buen conformar).

Suite Francesa

2009-02-02T20:34:00.001+01:00

"Suite Francesa" es una novela inacabada (el proyecto de la autora fue que tuviera dos o tres partes más), pese a lo cual es una novela completa ya que sí posee un desenlace.
La autora, Irene Nemirovsky, huyó de su Rusia natal debido a la revolución bolchevique de 1917 y más tarde, en la segunda guerra mundial, fue perseguida por el régimen nazi y conducida a Auschwitz por ser judía.
La novela está ambientada en los años 1940-41 cuando los alemanes ocuparon Francia en la II Guerra Mundial.
Se compone de dos partes.
La primera: "Tempestad en Junio" recoge el período previo a la ocupación, la huida de los habitantes de París hacia otras ciudades más alejadas, más pequeñas o al campo, que consideraban más seguro.
La segunda: "Dolce" se desarrolla en la Francia ya ocupada, donde a pesar de todo el desastre, la gente continúa viviendo, llevando la ocupación cada uno como puede.

La primera parte es la que más me ha gustado, la autora desarrolla los personajes con diferentes caracteres, pertenecientes a distintos estratos sociales y diferentes reacciones frente a una desgracia común: la guerra. La visión que la autora ofrece sobre las reacciones del ser humano en situaciones críticas es en general bastante cruda y descarnada (recordándola me viene a la cabeza la idea de Hobbes: el hombre es un lobo para el hombre).

Libro recomendable para aquellos que les interese reflexionar sobre esta parte desoladora de la historia desde un análisis fuera del habitual que nos ofrecen libros y películas al uso sobre el tema.

Jornadas Gastronómicas de la Montaña Palentina

2009-01-31T01:55:00.000+01:00

Hoy hemos estado en las Jornadas Gastronómicas de la Montaña Palentina, concretamente en nuestro restaurante preferido, "Peñalabra" en Cervera de Pisuerga, unas jornadas donde los menús tienen una cocina clásica, natural y elaborada, siendo, como se acostumbra por aquí, pantagruélicos.

Estas jornadas son interesantes para todo el que se acerque a la zona, el menú es de 26€ por persona, es barato en relación calidad-precio. El menú es muy completo: entrantes, un primero, un segundo, agua, vino (Ribera o Rioja, a elegir), postre, café, chupito y pastas de la zona.
Recomendamos ir el viernes puesto que es el día más tranquilo y por lo tanto el que mejor te pueden atender.

Jornadas_Gastronómicas_Montana

Fin de semana en Santander

2009-01-25T22:37:00.000+01:00

Prácticamente ni nos enteramos de la dichosa "ciclogénesis explosiva".
Gracias a nuestros anfitriones y la compañía ha sido un fin de semana muy agradable... aunque alguno/a que otro/a sí viviese su propio "temporal" el Viernes y/o Sábado noche...

Hoy Sushi

2009-01-18T20:02:00.000+01:00

Tras repasar el libro del Sushi que me regalaron, decidí hacer Nigiri, Maki y Uramaki, con bacalao, atún y gambas, la verdad es que es bastante divertido hacerlo y comerlo, la única peculiaridad fue que el Shoga (jengibre encurtido) era casero y me quedó un poco más suave que el que suelen poner en los restaurantes, así que nos ha resultado más agradable aún.

Gijón

2009-01-17T23:19:00.000+01:00

Cuanto más vamos a Gijón más nos gusta!!!

Más allá de las catedrales

2009-01-12T19:20:00.001+01:00

En este libro, Chandelle desarrolla las pautas básicas para entender la Alta y Baja Edad Media en Europa, creo que el relacionar las dos novelas medievales de Ken Follet ('Los pilares de la tierra' y 'Un mundo sin fin') con la vida cotidiana de la época es una mera excusa para el libro que no pasa de ahí.
Lo realmente interesante es que el autor es capaz de trazar de un modo sencillo y didáctico las claves para analizar qué motivó la construcción de las catedrales góticas, qué intereses políticos y eclesiásticos las impulsaron, su relación con sectas o ritos ancestrales, etc.
Agradezco desde aquí el regalo a quien corresponde ya que este libro me lo he ventilado en 3-4 días y eso siempre es indicativo de que ha despertado mi interés y curiosidad.

Tenerife

2009-01-11T20:49:00.000+01:00

Tras un ajetreado y gélido trimestre, decidimos pasar parte de nuestras vacaciones navideñas en Tenerife, buscando principalmente un sitio cercano y cálido.
Agradecimos en el alma los 18º de mínima y los 26º de máxima, una gozada!! (la foto primera es de la zona sur de la isla, los guiris como cangrejos tomando el sol pero es que de verdad hacía como para sacar el bañador y las chanclas!!)
Al volver a la península nos encontramos con el hielo y la nieve de nuevo y nos arrepentimos de haber llegado a tiempo de coger el avión de regreso (que volviendo con Iberia pensábamos que allí nos dejaban...)
Especialmente recomendables los paisajes del Barranco de Masca y, por supuesto, el Parque Nacional del Teide.

Raya a la plancha

2008-12-13T15:50:00.000+01:00

Ingredientes: Raya con pimienta molida, alcachofa natural, berenjena, tomate natural, albahaca, hierbabuena, orégano, aceite de oliva virgen extra y sal.

Página recomendada

2008-12-12T20:31:00.000+01:00

Brujuleando por Internet nos hemos encontrado con esta página web que es una gozada en cuanto a las recetas e ideas que te dan para que la cocina no sea sólo "macarrones con tomate Apis y chorizo" (plato típico ochentero que todos hemos comido de pequeños y tan ricos que nos parecían...)

http://www.madridfusion.net

Las recetas no son lo más fácil del mundo pero siempre hay alguna adaptable a la habilidad y experiencia del cocinillas de turno.

Mi familia y otros animales

2008-12-10T21:29:00.000+01:00

Ayer terminé el libro “Mi familia y otros animales”, que es la primera parte de una trilogía (seguida de «Bichos y demás parientes» y «El jardín de los dioses»).
En esta obra, Gerald Durrell (un naturalista británico) narra su infancia en la isla de Corfú, donde vivió con su madre y sus hermanos en contacto directo con la naturaleza.

El libro está relatado con ternura, delicadeza y maestría. Tampoco falta algún toque irónico y alguna descripción de situaciones surrealistas que se agradecen porque refrescan el ritmo narrativo.
Los personajes peculiares de la isla, los paisajes mediterráneos y las sensaciones evocadas de disfrute de un niño en la naturaleza, enmarcan un discurso ecologista, a favor del respeto al medio ambiente.

Sólo una objeción, el excesivo detalle de todas las descripciones. Aunque si se tiene un poco de paciencia y se realiza la lectura completa se obtiene una historia pintoresca, sensible y amena.