Hemos aprovechado estos días de Carnaval para volver a Galicia. Es algo que teníamos muchas ganas de hacer desde hace tiempo. Santiago de Compostela es una ciudad que nos recuerda mucho a Salamanca y no es posible dudar de su belleza, es un lugar muy agradable para pasar una breve estancia.
De los alrededores hemos estado en Pontevedra, Vigo y Baiona.
Lo mejor, los 20º en la playa y la amabilidad en general de los gallegiños. Lo peor, teníamos mejor recuerdo gastronómico de la zona de lo que hemos vivido en esta ocasión. No sabemos si será porque todos los sitios cambian con el tiempo, porque esta vez no hemos tenido mucho ojo al elegir o porqué pero sólo hemos estado en un sitio reseñable: en Santiago Casa Rosalía, un bar de tapas y raciones espectaculares y a buen precio.
En cualquier caso, siempre viene bien un cambio de aires para continuar el trimestre con ganas.
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